大粒どんこ 乾しいたけ(原木) 90g 九州産 7個セット(ギフトにおすすめです)定価: 22,680円 (3,240×7)(1個あたり3,240円)賞味期限:2023.10.31【商品説明】九州の山深い大自然の中で、2年間の月日をかけて熟練の職人の手によって無農薬で育てられた原木栽培椎茸。そんな椎茸の中でも特に肉厚でサイズの大きなものだけを集めたプレミアムな椎茸ギフトです。通常の家庭用の椎茸では味わう事の出来ない、豊かな風味・口いっぱいに広がる旨味をお届けいたします。そのプリプリ肉厚の食感は山のアワビとも形容されます。是非冷水にてじっくり丸一日水戻ししたのち、椎茸ステーキなど椎茸の食感がダイレクトに感じられる椎茸がメインになるようなお料理でお楽しみください。【おすすめの食べ方】・しいたけステーキ・ホイル焼き・天ぷら・煮物・歯ごたえが良いので刻んで炊き込みご飯にもおすすめです。・肉厚なのでタコの代わりにたこ焼きに入れてもおいしいです。※戻す際は冷水に浸し、冷蔵庫で丸2～3日じっくりと戻す方法がお勧めです。戻し中に熱を加えてしまうとうまみ成分が出来てしまい、その後は破壊されてしまいます。戻し汁は捨てずに調理の出汁やスープにお使いください。