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正本　出刃包丁　刃渡り15cm

正本　出刃包丁　刃渡り15cm
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正本　出刃包丁　刃渡り15cm
正本　出刃包丁　刃渡り15cm

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商品情報

商品詳細

正本の出刃包丁です。
刃渡りは約15cmです。
鋼材は不明です。
柄は白水牛柄です。

錆跡が少し残ってしまいました。
気にならなければお薦め致します。

流石に正本と言う感じの切れ味です。

切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量バランスも良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ：刃渡り約150mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約7mm
●外寸285mm
●重量212g

#包丁 #出刃 #正本 #15cm

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: やや傷や汚れあり

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